Selasa, 14 Maret 2017

Tugas satu perekonomian indonesia

Istilah “sistem” berasal dari perkataan “systema” (bahasa Yunani), yang dapat diartikan sebagai: keseluruhan yang terdiri dari macam-macam bagian. Beberapa definisi tentang sistem antara lain :
– Suatu sistem adalah seperangkat komponen, yang saling berhubungan satu samalain, yang memiliki batas yang menseleksi baik macamnya maupun banyaknya input yang masuk dan output yang keluar dari sistem tersebut. 
– Sistem tersusun dari seperangkat komponen yang bekerja secara bersama-sama untuk mencapai semua tujuan dari keseluruhan sistem tersebut.
– Sebuah sistem dapat digambarkan sebagai sebuah kumulan dari elemen-elemenn atau komponen-komonen dimana beberapa dari komponen tersebut saling berhubungan secara tetap dalam jangka waktu tertentu.
Beberapa ciri dari sebuah sistem dirumuskan antara lain sebagai berikut :
– Walaupun sistem itu mempunyai batas, akan tetapi sistem itu bersifat terbuka, dalam arti bertinteraksi juga dengan lingkungannya.
– Setiap sistem tidak hanya sekedar kumpulan berbagai bagian, unsur atau komponen, melainkan merupakan satu kebulatan yang utuh dan padu, bersifat “wholism”.
– Setiap sistem melakukan kegiatan atau proses mengubah masukan menjadi keluaran. (dikutip dai Amirin dalam Suroso, 1994).
Dari beberapa definisi dan ciri-ciri sebuah sistem dapat disimpulkan, bahwa setiap sistem sekurang-kurangnya terdiri dari lima unsur: elemen sistem, fungsi elemen, hubungan antar elemen, pranata (institusi) ekonomi, tujuan sistem ekonomi. Secara singkat dan umum dapat dikatakan bahwa sistem ekonomi mencakup seluruh proses dan kegiatan masyarakat dalam usaha memenuhi kebutuhan hidup atau mencapai kemakmuran

 Pertama-tama kita mulai dengan Pengertian Sistem EkonomiSecara umum, Pengertian sistem ekonomi adalah suatu cara untuk mengatur dan mengorganisasi seluruh kegiatan perekonomian dalam masyarakat yang dilakukan pemerintah atau swasta berlandaskan prinsip tertentu dalam rangka meraih kemakmuran atau kesejahteraan.

A. Pengertian Sistem Ekonomi Menurut Pendapat Para Ahli - Terdapat pendapat para ahli yang mendefinisikan pengertian sistem ekonomi yaitu sebagai berikut... 
  • Gilarso (1992: 486) : Menurut pendapat Gilarso, pengertian sistem ekonomi adalah keseluruhan tata cara untuk mengoordinasikan perilaku masyarakat (para produse, konsumen, pemerintah, bank, dan sebagainya) dalam menjalankan kegiatan ekonomi (produksi, distribusi, konsumsi, investasi, dan sebagainya) sehingga terbentuk satu kesatuan yang teratur dan dinamis, dan kekacauan dapat dihindari.
  • Gregory Grossman dan M. Manu : Menurut Gregory Grossman dan M. Manu, pengertian sistem ekonomi adalah sekumpulan komponen-komponen atau unsur-unsur yang terdiri dari atas unit-unit dan agen-agen ekonomi, serta lembaga-lembaga ekonomi yang bukan saja saling berhubungan dan berinteraksi melainkan juga sampai tingkat tertentu yang saling menopang dan mempengaruhi. 
  • McEachern : Pengertian sistem ekonomi menurut McEachern adalah seperangkat mekanisme dan institusi untuk menjawab pertanyaan apa, bagaimana , dan untuk siapa barang dan jasa diproduksi (what, how, dan for whom).
  • Chestesr A Bermand : Menurut Chester A Bermand, pengertian sistem ekonomi adalah suatu kesatuan yang terpadu yang secara kolestik yang di dalamnya ada bagian-bagian dan masing-masing bagian memiliki ciri dan batas tersendiri.   
  • Dumatry (1996) : Pengertian sistem ekonomi menurut Dumatry adalah suatu sistem yang mengatur dan terjalin hubungan ekonomi antar sesama manusia dengan seperangkat kelembagaan dalam suatu ketahanan. 
B. Fungsi Sistem Ekonomi - Sistem ekonomi memiliki banyak kegunaan yang fungsi sangat vital bagi perekonomian suatu negara di seluruh dunia ini.  Fungsi sistem ekonomi adalah sebagai berikut... 
  • Sebagai penyedia dorongan untuk berproduksi.
  • Berfungsi dalam mengkoordinasi kegiatan individu dalam suatu perekonomian.
  • Sebagai pengatur dalam pembagian hasil produksi di seluruh anggota masyarakat agar dapat terlaksana seperti yang diharapkan
  • Menciptakan mekanisme tertentu agar distribusi barang dan jasa berjalan dengan baik. 
C. Macam-Macam Sistem Ekonomi - Terdapat berbagai macam sistem ekonomi yang dianut di berbagai negara di dunia ini antara lain sebagai berikut... 

1. Sistem Ekonomi Tradisional : Sistem ekonomi tradisional ialah suatu sistem ekonomi dalam organisasi kehidupan ekonomi berdasarkan kebiasaan, tradisi masyarakat secara turun-temurun yang mengandalkan faktor produksi apa adanya.

a. Ciri-ciri sistem ekonomi tradisional
  • Belum terdapat pembagian kerja yang jelas.
  • Bergantung pada sektor pertanian/agraris.
  • Memiliki ikatan tradisi sifatnya kekeluargaan, sehingga bersifat kurang dinamis.
  • Teknologi produksi sederhana.
b. Kebaikan sistem ekonomi tradisonal
  • Menimbulkan rasa kekeluargaan dan kegotongroyongan masing-masing individu dalam memenuhi kebutuhan hidupnya.
  • Pertukaran secara barter dilandasi rasa kejujuran daripada mencari keuntungan.
c. Keburukan sistem ekonomi tradisional
  • Masyarakat dengan pola pikir statis
  • Hasil produksi yang terbatas sebab hanya menggantungkan faktor produksi alam dan tenaga kerja secara apa adanya.
2. Sistem Ekonomi Terpusat/Komando (Sosialis) : Sistem ekonomi terpusat adalah sistem ekonomi di mana pemerintah memiliki kekuasaan yang dominan pada pengaturan kegiatan ekonomi. Penguasaan dilakukan melalui pembatasan-pembatasan terhadap kegiatan ekonomi yang dikerjakan oleh anggota masyarakat. Negara yang menganut sistem ekonomi terpusat antara lain: Rusia, RRC, dan negara-negara Eropa Timur (bekas negara Uni Soviet).


a. Ciri-ciri sistem ekonomi terpusat
  • Seluruh kegiatan perekonomian diatur dan ditetapkan oleh pemerintah baik dari produksi, distribusi, dan konsumsi serta penepatan harga
  • Tidak ada kebebabasan dalam berusaha karena hak milik perorangan atau swasta tidak diakui
  • Seluruh alat-alat produksi dikuasai oleh negara. 
b. Kebaikan sistem ekonomi terpusat
  • Pemerintah dapat melakukan pengawasan dan pengendalian dengan mudah 
  • Pemerintah bertanggung jawab sepenuhnya terhadap seluruh kegiatan perekonomian. 
  • Kemakmuran masyarakat merata.
  • Terdapat perencanaan pembangunan yang lebih cepat direalisasikan.
c. Keburukan sistem ekonomi terpusat
  • Terdapat penindasan daya kreasi masyarakat sehingga hampir semua inisiatif, inovasi diprakarsai oleh pemerintah.
  • Terdapat pasar gelap yang diakibatkan adanya pembatasan yang terlalu ketat oleh pemerintah.
  • Masyarakat tidak dijamin dalam memilih dan menentukan jenis pekerjaan serta memilih barang konsumsi yang dikehendaki.
  • Pemerintah bersifat paternalistis, artinya aturan ditetapkan oleh pemerintah seluruhnya benar dan harus dipatuhi
3. Sistem Ekonomi Liberal (Kapitalis): Sistem ekonomi liberal ialah sistem ekonomi berdasarkan kebebasan seluas-luasnya bagi seluruh masyarakat dalam kegiatan perekonomian tanpa adanya campur tangan daripada pemerintah. Suatu kondisi dalam mana pemerintah benar-benar lepas tangan dalam pengambilan keputusan ekonomi dalam istilah ekonomi disebut laissez-faire. Negara-negara penganut sistem ekonomi liberal antara lain: Amerika Serikat, Inggris, Perancis, Belgia, Irlandia, Swiss, Kanada, dan Indonesia {yang|dengan} pernah menganut sistem ekonomi liberal pada tahun 1950-an.

a. Ciri-ciri sistem ekonomi liberal
  • Swasta/masyarakat diberikan banyak kebebasan dalam melakukan kegiatan perekonomian 
  • Memiliki kebebasan memiliki barang modal (barang kapital).
  • Dalam melakukan tindakan ekonomi dilandasi atas semangat untuk mencari keuntungan sendiri.
b. Kebaikan sistem ekonomi liberal
  • Terdapat persaingan yang mendorong kemajuan usaha.
  • Campur tangan pemerintah dalam kegiatan perekonomian ekonomi kecil sehingga memberikan kesempatan lebih luas bagi pihak swasta.
  • Produksi berdasar pada permintaan pasar ataupun kebutuhan masyarakat.
  • Pengakuan hak milik oleh negara, memberikan mansyarakat semangat dalam berusaha. 
c. Keburukan sistem ekonomi liberal
  • Adanya praktik persaingan tidak sehat, yaitu penindasan bagi pihak lemah. 
  • Dapat menimbulkan monopoli yang merugikan masyarakat.
  • Timbulnya praktik yang tidak jujur yang dengan berlandas  mengejar keuntungan sebesar-besarnya, sehingga kepentingan umum biasa tidak diperhatikan atau dikesampingkan. 
4. Sistem Ekonomi Campuran
Sistem ekonomi campuran adalah suatu sistem ekonomi yang di satu sisi pemerintah memberikan kebebasan kepada masyarakat untuk berusaha melakukan kegiatan ekonomi, akan tetapi disisi lain pemerintah memiliki campur tangan dalam perekonomian dengan tujuan menghindari penguasaan secara penuh dari segolongan masyarakat pada sumber daya ekonomi.

a. Ciri-ciri sistem ekonomi campuran
  • Adanya pembatasan pihak swasta oleh negara pada bidang-bidang yang menguasai hajat hiduporang banyak yang dikuasai oleh negara.
  • Terdapat campur tangan pemerintah terhadap mekanisme pasar melalui berbagai kebijakan ekonomi 
  • Mekanisme kegiatan perekonomian teradalah campur tangan pemerintah dengan berbagai kebijakan ekonomi.
  • Hak milik perorangan diakui, asalkan penggunaannya tidak merugikan kepentinga umum. 
b. Kebaikan sistem ekonomi campuran
  • Sektor ekonomi dikuasai oleh pemerintah yang bertujuan untuk kepentingan masyarakat. 
  • Hak individu/swasta diakui dengan jelas. 
  • Harga lebih mudah untuk dikendalikan.
c. Keburukan sistem ekonomi campuran
  • Peranan pemerintah lebih berat dibandingkan dengan swasta.
  • Timbulnya KKN (korupsi, kolusi, dan nepotisme) dalam pemerintah karena banyak sektor-sektor produksi yang lebih menguntungkan pihak pemerintah sedangkan sedikit sekali pengawasannya
5. Sistem Ekonomi Pancasila: Sistem ekonomi Pancasila adalah sistem ekonomi yang didasari dari jiwa ideologi Pancasila yang dalamnya terdapat makna demokrasi ekonomi yaitu kegiatan ekonomi berdasarkan usaha bersama dengan asas kekeluargaan dan kegotong royongan dari, ole, dan untuk rakyat dalam bimbingan dan pengawasan pemerintah.

a. Ciri-Ciri Sistem Ekonomi Pancasila - Ciri-ciri pokok sistem ekonomi Pancasila terdapat pada UUD 1945 Pasal 33, dan GBHN Bab III B No. 14. Berikut ini ciri-ciri pokok sistem ekonomi Pancasila.

Pasal Perkara 33 Setelah Amandemen 2002
  • Perekonomian disusun sebagai usaha bersama berdasarkan asas kekeluargaan.
  • Cabang-cabang produksi yang penting bagi negara dan menguasai hajat hidup orang banyak dikuasai oleh negara.
  • Bumi dan air serta kekayaan alam yang terkandung di dalamnya dikuasai oleh negara dan dipergunakan untuk sebesar-besar kemakmuran rakyat 
  • Perekonomian nasional diselenggarakan atas dasar demokrasi ekonomi secara prinsip kebersamaan, efisiensi berkeadilan, berkelanjutan, berwawasan
lingkungan, kemandirian, serta dengan menjaga keseimbangan kemajuan dan kesatuan ekonomi nasional.
  • Ketentuan lebih lanjut mengenai pelaksanaan pasal diatur dalam undang-undang.
GBHN Bab III B No. 14
  • Pembangunan ekonomi didasarkan kepada demokrasi ekonomi menentukan masyarakat memegang peranan aktif dalam kegiatan pembangunan. Oleh karenanya maka pemerintah berkewajiban memberikan pengarahan dan bimbingan terhadap pertumbuhan ekonomi serta menciptakan iklim yang sehat untuk perkembangan dunia usaha; sebaliknya dunia usaha perlu memberikan tanggapan terhadap pengarahan dan bimbingan serta penciptaan iklim tersebut dengan kegiatan {yang|dengan} nyata.
D. Faktor Penyebab Macam-Macam Sistem Ekonmi - Timbulnya beragam sistem ekonomi tersebut dalam suatu negaa disebabkan karena beberapa faktor penyebab antara lain sebagai berikut...
  • Ada tidaknya campur tangan pemerintah pada kegiatan ekonomi.
  • Terdapat pada sistem pemerintahan yang dijalankan suatu negara
  • Kepemilikan negara terhadap faktor-faktor produksi.
  • Sumber daya yang dimiliki dalam negara tersebut.
“Antara Sistem Ekonomi dan Sistem Politik dapat diibaratkan 2 sisi yang berbeda, setujukah anda akan hal tersebut ? Jelaskan argumentasi !

Ya Setuju, Karena di sistem ekonomi membahas tentang cara untuk mengatur dan mengorganisasi seluruh kegiatan perekonomian dalam masyarakat yang dilakukan pemerintahan atau swasta berlandasan prinsip tertentu dalam rangka meraih kemakmuran atau kesejahteraan. Sedangkan sistem politik suatu tata cara untuk mengatur atau mengelolah bagaimana memperoses suatu kekuasaan di dalam negara, mengatur hubungan pemerintahan dan rakyat atau sebaliknya, pengaturan negara dengan negara maupun negara dengan rakyatnya. Jadi menurut saya sistem ekonomi dan sistem politik membahas atau menjalankan suatu pekerjaan yang berbeda namun saling berhubungan tetapi tidak bisa disamakan.



Kamis, 17 November 2016

Bhineka Tunggal Ika

















KULINER KHAS INDONESIA
( BALI )

Bebek Tepi Sawah

           Menu makanan khas daerah itu biasanya memang yang paling menarik untuk dicoba dan dinikmati. Di Pulau Bali, terdapat begitu banyak menu makanan yang dihadirkan untuk parawisatawan asing maupun wisatawan local untuk memenuhi kebutuhan kuliner.Salah satu restoran bahkan sukses mengawini pesona alam Ubud dengan cita rasa bebek goreng yang kaya bumbu tradisional Bali tersebut .Adalah Restoran Bebek Tepi Sawah, sebuah brand restoran lokal Bali yang mampu mengantarkan menu bebek ketaraf yang lebih eksklusif. Restoran yang berdiri sejak tahun 1999 oleh I NyomanSumerta, sesosok pria berdarahUbud tersebut berhasil membangun ‘kerajaan’ kulinernya dari titik paling minus. Terlahir di sebuah keluarga kecildan sederhana, Nyoman begitu sapaan akrabnya takpunyaremaja. modal apalagi kekayaan yang melimpah.Semuanya ia bangun dengan kerja keras sedari 


Awal mula berdirinya restoran ini dilatarbelakangi oleh pemilik yang doyan makan dan memasak khususnya masakkan Bali.Bebek Tepi Sawah menghadirkan menu bebek goreng yang khas dari segi racikan bumbunya. Menu yang terkenal dengan sebutan Bebek Tepi Sawah Crispy Duck tersebut amat renyah dan garing saat dikunyah, karena menggunakan bebek lokal Bali yang dikenal dengan dagingnya yang empuk serta kualitas rasanya yang kuat. Demi menambah keunikan citarasanya, di dalam sepaket menu Bebek Tepi Sawah Crispy Duck pun disajikan tiga jenis sambal yakni sambal matah, sambal goring embe Bali, dan sambal ulek. Apalagi santapan bebek ini juga disidangkan dengan kenikmatan sayur kalasan kacang panjang ala Bali.
Di dalam perkembangannya, Bebek Tepi Sawah tak hanya menawarkan primadona ‘bebek goreng’ sebagai menu andalan, tetapi ada juga beberapa varian hidangan mulai dari tipikal western seperti pork ribs hingga seafood seperti ikan bakar. “Di beberapa gerai seperti di Seminyak dan Tuban, kami juga menawarkan menu pasta untuk menambah varian menu bagi turis asing di sana” ungkap I Nyoman Sumerta. Sesuai dengan namanya Bebek Tepi Sawah, konsep restoran dengan pemandangan sawah pun menjadi ikon kedua setelah hidangan bebeknya. Arsitektur bangunannya pun didesain sendiri oleh I Nyoman Sumerta dengan konsep yang sedemikian khas Bali. Di Bebek Tepi Sawah, pengunjung juga dapat menikmati sebuah galeri seni milik Nyoman yang memajang ratusan lukisan karyanya bersama rekan-rekan seniman. 


Dengan lokasi restoran yang agak menjorok kedalam dan tidak terlalu mencolok dari luar, siapa sangka Bebek Tepi Sawah selalu ramai dikunjungi parawisatawan dan penduduk lokal. Bahkan tamu-tamunya pun dating dari kalangan selebriti hingga pejabat. Butuh sedikit perjuangan untuk menyantap bebeknya yang populer, terutama di jam-jam makan siang. 
 Kini dengan omset ratusan juta setiap bulan dengan gerai-gerai yang berekspansi hingga keluar daerah membuat suami dari seorang penari Bali, Ni Nyoman Sulasih ini mampu menjadi salah satu pengusaha kuliner Bali tersukses saat ini. Meski usaha kulinernya tersebut telah diwariskan pada kedua putranya, Putu Gede Suarsana dan Ketut Suarjaya, pria kelahiran 23 Februari 1957 ini tetap memantau perkembangan Bebek Tepi Sawah, bahkan berbagai macam ide dan rencana kedepan pun telah dipersiap kannya demi kemajuan restoran yang populer dengan hidangan bebek serta pemandangan sawahnya tersebut.
Bebek Tepi Sawah ini sudah memiliki 11 gerai yang tersebar di 4 kota di Indonesia, diantaranya:

Bali                              : Ubud, Tuban, Kuta, Seminyak, Singaraja, dan Nusa Dua Kota.

Jakarta                      : Bay Walk Mall (Pluit), Cilandak Town Square, dan Pondok
    Indah Mall 2 Kota.

Tangerang                : Living World (Serpong Utara).

Kota Yogyakarta    : Sleman.



Kalian penggemar masakan khas Bali? Restoran  Bebek Tepi Sawah  bias menjadi pilihan yang tepat. Dibawah naungan PT. Tunas Nuansa Indonesia, Bebek Tepi Sawah dibuka di Cilandak Town Square sebagai outlet ketiga, setelah sukses membuka cabangnya di Living World Alam Sutera dan Baywalk Mall Pluit. Menyuguhkan sebuah restoran dengan interior bergaya khas Bali yang dihiasi patung, serta lukisan dari para pelukis dan pengrajin, membuat restoran ini layaknya seperti di Bali lho.
Dengan menu andalan Tepi Sawah Crispy and Grilled Duck. Selain menu andalannya, mereka juga menyediakan beberapa menu lain seperti Sate Lilit Bali, empal suir, ayam pelalah, nasi bakar, jagung balado dan serundeng kelapa. benar-benar sesuai dengan namanya, lapisan kulitnya begitu garing, dan tekstur daging bebeknya begitu empuk. Rasanya semakin mantap lagi ketika dimakan dengan ketiga sambal andalannya yang khas, diantaranya ada sambal & mattah, sambal goring dan sambalmerah. Sambal mattah di sini selalu menjadi favorit, mantap sekalirasanya!! Sate Lilit Bali juga tidak boleh dilewatkan bila kalian berkunjung ke Bebek Tepi Sawah. Untuk menemani hidangan bebek, teman-teman juga bisa memesan beberapa pilihan minuman andalan Bebek Tepi Sawah, diantaranya ada Legian (dibuat dari buah kiwi yang ditumbuk manual dan disajikan dengan 3 buah lychee di atasnya), Lemon Grass (dibagian bawah diberi gula merah dan ada campuran soda di dalamnya), dan Suntaran Delight (jus sirsak yang cukup kental dicampur dengan sari jeruk murni).
Bebek Tepi Sawah juga menyediakan banquet service untuk meeting, press conference, dan outside catering dengan minimum order 50 packs. Untuk info lengkap, teman-teman bias langsung menghubungi info yang tersedia di bawah ini. Last but not least, thank you so much Bebek Tepi Sawah for the invitation! Can’t wait to see your new branch soon (4th outlet)!

Bebek Tepi Sawah Citos
Citos Mall, Ground Floor, Jl. TB.Simatupang, South Jakarta
Phone : (021) 2904 2817
Price Range: RP. 50.000 – Rp.100.000,-
Free Wifi: Yes

Bhineka Tunggal Ika

PENGANTAR BISNIS
KULINER KHAS INDONESIA
( BALI )








Nama Dosen            : Deasy Dwi Handayani
Nama Mahasiswa    : Reynaldo Desta
NPM / Kelas             : 26216245 /1EB07


FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS GUNADARMA

2016






Kuliner Khas Indonesia 

( Bali )

Bebek Tepi Sawah

           Menu makanan khas daerah itu biasanya memang yang paling menarik untuk dicoba dan dinikmati. Di Pulau Bali, terdapat begitu banyak menu makanan yang dihadirkan untuk parawisatawan asing maupun wisatawan local untuk memenuhi kebutuhan kuliner.Salah satu restoran bahkan sukses mengawini pesona alam Ubud dengan cita rasa bebek goreng yang kaya bumbu tradisional Bali tersebut .Adalah Restoran Bebek Tepi Sawah, sebuah brand restoran lokal Bali yang mampu mengantarkan menu bebek ketaraf yang lebih eksklusif. Restoran yang berdiri sejak tahun 1999 oleh I NyomanSumerta, sesosok pria berdarahUbud tersebut berhasil membangun ‘kerajaan’ kulinernya dari titik paling minus. Terlahir di sebuah keluarga kecildan sederhana, Nyoman begitu sapaan akrabnya takpunyaremaja. modal apalagi kekayaan yang melimpah.Semuanya ia bangun dengan kerja keras sedari 


Awal mula berdirinya restoran ini dilatarbelakangi oleh pemilik yang doyan makan dan memasak khususnya masakkan Bali.Bebek Tepi Sawah menghadirkan menu bebek goreng yang khas dari segi racikan bumbunya. Menu yang terkenal dengan sebutan Bebek Tepi Sawah Crispy Duck tersebut amat renyah dan garing saat dikunyah, karena menggunakan bebek lokal Bali yang dikenal dengan dagingnya yang empuk serta kualitas rasanya yang kuat. Demi menambah keunikan citarasanya, di dalam sepaket menu Bebek Tepi Sawah Crispy Duck pun disajikan tiga jenis sambal yakni sambal matah, sambal goring embe Bali, dan sambal ulek. Apalagi santapan bebek ini juga disidangkan dengan kenikmatan sayur kalasan kacang panjang ala Bali.
Di dalam perkembangannya, Bebek Tepi Sawah tak hanya menawarkan primadona ‘bebek goreng’ sebagai menu andalan, tetapi ada juga beberapa varian hidangan mulai dari tipikal western seperti pork ribs hingga seafood seperti ikan bakar. “Di beberapa gerai seperti di Seminyak dan Tuban, kami juga menawarkan menu pasta untuk menambah varian menu bagi turis asing di sana” ungkap I Nyoman Sumerta. Sesuai dengan namanya Bebek Tepi Sawah, konsep restoran dengan pemandangan sawah pun menjadi ikon kedua setelah hidangan bebeknya. Arsitektur bangunannya pun didesain sendiri oleh I Nyoman Sumerta dengan konsep yang sedemikian khas Bali. Di Bebek Tepi Sawah, pengunjung juga dapat menikmati sebuah galeri seni milik Nyoman yang memajang ratusan lukisan karyanya bersama rekan-rekan seniman. 


Dengan lokasi restoran yang agak menjorok kedalam dan tidak terlalu mencolok dari luar, siapa sangka Bebek Tepi Sawah selalu ramai dikunjungi parawisatawan dan penduduk lokal. Bahkan tamu-tamunya pun dating dari kalangan selebriti hingga pejabat. Butuh sedikit perjuangan untuk menyantap bebeknya yang populer, terutama di jam-jam makan siang. 
 Kini dengan omset ratusan juta setiap bulan dengan gerai-gerai yang berekspansi hingga keluar daerah membuat suami dari seorang penari Bali, Ni Nyoman Sulasih ini mampu menjadi salah satu pengusaha kuliner Bali tersukses saat ini. Meski usaha kulinernya tersebut telah diwariskan pada kedua putranya, Putu Gede Suarsana dan Ketut Suarjaya, pria kelahiran 23 Februari 1957 ini tetap memantau perkembangan Bebek Tepi Sawah, bahkan berbagai macam ide dan rencana kedepan pun telah dipersiap kannya demi kemajuan restoran yang populer dengan hidangan bebek serta pemandangan sawahnya tersebut.
Bebek Tepi Sawah ini sudah memiliki 11 gerai yang tersebar di 4 kota di Indonesia, diantaranya:

Bali                              : Ubud, Tuban, Kuta, Seminyak, Singaraja, dan Nusa Dua Kota.

Jakarta                      : Bay Walk Mall (Pluit), Cilandak Town Square, dan Pondok
    Indah Mall 2 Kota.

Tangerang                : Living World (Serpong Utara).

Kota Yogyakarta    : Sleman.



Kalian penggemar masakan khas Bali? Restoran  Bebek Tepi Sawah  bias menjadi pilihan yang tepat. Dibawah naungan PT. Tunas Nuansa Indonesia, Bebek Tepi Sawah dibuka di Cilandak Town Square sebagai outlet ketiga, setelah sukses membuka cabangnya di Living World Alam Sutera dan Baywalk Mall Pluit. Menyuguhkan sebuah restoran dengan interior bergaya khas Bali yang dihiasi patung, serta lukisan dari para pelukis dan pengrajin, membuat restoran ini layaknya seperti di Bali lho.
Dengan menu andalan Tepi Sawah Crispy and Grilled Duck. Selain menu andalannya, mereka juga menyediakan beberapa menu lain seperti Sate Lilit Bali, empal suir, ayam pelalah, nasi bakar, jagung balado dan serundeng kelapa. benar-benar sesuai dengan namanya, lapisan kulitnya begitu garing, dan tekstur daging bebeknya begitu empuk. Rasanya semakin mantap lagi ketika dimakan dengan ketiga sambal andalannya yang khas, diantaranya ada sambal & mattah, sambal goring dan sambalmerah. Sambal mattah di sini selalu menjadi favorit, mantap sekalirasanya!! Sate Lilit Bali juga tidak boleh dilewatkan bila kalian berkunjung ke Bebek Tepi Sawah. Untuk menemani hidangan bebek, teman-teman juga bisa memesan beberapa pilihan minuman andalan Bebek Tepi Sawah, diantaranya ada Legian (dibuat dari buah kiwi yang ditumbuk manual dan disajikan dengan 3 buah lychee di atasnya), Lemon Grass (dibagian bawah diberi gula merah dan ada campuran soda di dalamnya), dan Suntaran Delight (jus sirsak yang cukup kental dicampur dengan sari jeruk murni).
Bebek Tepi Sawah juga menyediakan banquet service untuk meeting, press conference, dan outside catering dengan minimum order 50 packs. Untuk info lengkap, teman-teman bias langsung menghubungi info yang tersedia di bawah ini. Last but not least, thank you so much Bebek Tepi Sawah for the invitation! Can’t wait to see your new branch soon (4th outlet)!

Bebek Tepi Sawah Citos
Citos Mall, Ground Floor, Jl. TB.Simatupang, South Jakarta
Phone : (021) 2904 2817
Price Range: RP. 50.000 – Rp.100.000,-
Free Wifi: Yes